Sicilianske småkaker
Sicilianske mandelbiscotti er en klassiker som kombinerer delikate mandelsmaker med friske sitrusnoter og aromatisk krydder.
Reiser
6 millioner år gammelt grunnvannsbasseng oppdaget dypt under Sicilia
Et tverrfaglig team av geovitenskapsfolk har oppdaget et dypt, gammelt underjordisk basseng med ferskvann under en del av fjellene på Sicilia.
Sicilia
Sitroner fra Sicilia
Som Sicilia-frelst sier det seg selv at jeg er begeistret for sitroner (og hodeskaller!). På Sicilia bruker de sitroner til «alt». Til alle tider har sicilianere lært å bruke de ressursene de har til rådighet der de befinner seg.
Kvåsfossen Sørnorsk Laksesenter nær Lyngdal
Kvåsfossen Sørnorsk Laksesenter mellom Lyngdal og Snartemo er definitivt verdt et besøk.
Nadia Kaabi-Linke: Flyvende tepper
Nadia Kaabi-Linkes installasjon var et høydepunkt da jeg besøkte New York for et par år siden.
Tyskland-tur i august 2018
I år ble det faktisk bilferie i tre uker: først til Gotland, så til Tyskland. 4288 kilometer kjørte jeg de to ukene jeg var i Tyskland.
Umwelt-Plakette i tyske byer
Enkelte byer i Tyskland krever at du har kjøpt en såkalt Umwelt-Plakette på forhånd før du får kjøre inn i bykjernen.
Jeg skaffer meg mat i New York
Jeg, alene i New York, gjør et forsøk på å skaffe meg mat helt på egen hånd.
Ja, jeg er Sicilia-frelst!
På Svalbard og Sicilia føler jeg at jeg har kommet hjem – her er det noe unikt som treffer meg personlig
Flommen i Praha våren 2013
Våren 2013 ble Praha og store deler av Mellom-Europa rammet av en stor flom, som tok flere menneskeliv i tillegg til de enorme materielle ødeleggelsene.
Praha – Franz Kafkas by
Praha, hovedstaden i Tsjekkia, er en fascinerende, vakker og spennende by. For meg har det alltid først og fremst vært Franz Kafkas by.